iklan
iklan
 |
| Resep Kemasan Sambal Ibu Rudy |
Resep Dapur Ibu - Sambal adalah saus dengan bahan utama yang disiapkan dari cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabe yang berasa pedas dan ditambah bahan-bahan lain seperti garam dan terasi.
Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia, Melayu ditemukan pula dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur.
Bagi penyuka sambal mungkin Sambal Bu Rudy mungkin udah ga asing lagi nih di denger iya kan Bunda...??? Ternyata tidak sulit loh untuk membuatnya. Kita siapin dulu bahan-bahannya, dan let's check it out.
Mau tau Resepnya apa ajah yuk Bunda kita langsung saja...
Bahan - Bahan
- 250 gr cabe rawit pakai yang berwarna orange
- 250 gr bawang merah
- 1 bungkus masako (1/4 juga cukup)
- Vetsin sesuai selera ( tidak pakai juga tidak apa")
- 200 ml minyak goreng
- Garam dan gula secukupnya
Cara Memasak
- Goreng utuh cabe rawit dan bawang merah, sampai lunak kurang lebih 15 menit saja
- Ulek kasar cabe dan bawang merah tambahkan gula, garam, dan masako
- Goreng sekali lagi hingga warna coklat kemerahan
- Biarkan dingin, lalu pindahkan ke wadah kedap udara.
Bagaimana Bunda..??? Mudah bukan untuk membuatnya?
Perlu dicoba deh Bun, sambal ini cocok banget untuk pendamping masakan Bunda, dan bisa juga buat buah tangan saat ada keluarga jauh yang berkunjung.
Jadi tunggu apalagi untuk mencobanya?
Perlu dicoba deh Bun, sambal ini cocok banget untuk pendamping masakan Bunda, dan bisa juga buat buah tangan saat ada keluarga jauh yang berkunjung.
Jadi tunggu apalagi untuk mencobanya?
Jangan Lupa Like & Share ya ...
Sumber : Instagram@zwitasari